水を入れて蒸し煮するので火が通ったか心配で加熱しすぎることもなくて良かったです。チンゲンサイがしんなりしてから入れる塩はレシピの分量入れるとしょっぱいので気をつけたほうがいいです。
2020/01/31
蒸してから煮るので火が通っているか心配することなくできました。皮付きのまま蒸すことで栄養も逃がすことなく皮をむくことも簡単で味も分量通りでおいしかったです。
2019/10/31
パイシートが一枚残っていたので作ってみました。きび糖が少ないと甘みを感じないので多めに振りかけたらいいと思います。焼きすぎないことに注意したらいいと思います。（わたしは何枚か焦がして苦い味になりました）
2019/05/16
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