ウルトラの母さんのマイレシピ

今まで唐揚げはもも肉じゃなくちゃと思い込んでたけど、これが胸肉？と信じられないほどの柔らかさでホントびっくり！ 揚げ時間短すぎると心配でちょっと長めにしたけど、それでも揚げたてはとても柔らかくジューシーでおいしかったです。 タレは砂糖控え目で作りました。もちろんそのままでもおいしかったし、粒マスタードをつけてもおいしかった。 ただ、次の日朝食べようとチンして温めたら、やっぱり揚げたての柔らかさはなくなってしまいました。次の日のお弁当にするには向かないかも。

とってもジューシーでおいしかった。 塩味が付いているのでそのままなんにでも使えます。 主人が走っているので、ささみがいろんな料理に使えて便利です。

いろいろ使いまわしできて、しかもおいしい！！

酸味がさわやかでクリーミーな仕上がり。おいしかった。倍の量で作っても良かったかな・・・。飲むだけじゃないレシピさがしてました。お酢が指定の物がなかったのでちょっと作るのを迷いましたが、手間もかからないようだったので挑戦してみました。お酢は「バルサミコ酢」を使いました。色はココア色になり、味も悪くなかったです。お酢によって風味も変わると思うので、リンゴ酢や黒酢でもやってみたい。

簡単！おいしい！ヘルシー！　鶏がやわらか！　コラーゲンもたっぷり！