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健康キッチン

減塩 の検索結果277

小松菜と油揚げのサッと煮びたし
2.7
109.1 kcal 0.9 g 10 分

少ないだしと蒸気の力で小松菜の濃い味を引き出します。油揚げの香ばしさも味の一つなので、しっかり焼いてください。

高山 なおみ

本格 冷製コーンスープ
2.7
252.1 kcal 0.9 g 30 分

とうもろこしはたまねぎと炒めて甘みを引き出し、牛乳と生クリームでコクを、バジルで香りをプラスします。なめらかなのどごしのスープです。

上柿元 勝

ゴーヤーとたこの酢の物
2.7
110.4 kcal 0.9 g 15 分

【夏のシンプルレシピ】しょうがでピリッと刺激が加わってちょっと目を見張るおいしさな酢の物です。

田口 成子

春キャベツとコンビーフの煮込み
2.7
211.9 kcal 1.1 g 25 分

ちぎったキャベツを鍋に詰めて蒸し煮に。コンビーフから出るうまみで、だしいらずです。

サルボ 恭子

焼き新たまねぎ
2.7
172.7 kcal 0.7 g 10 分

【手順は3つだけ!】新たまねぎを使ったお手軽な一品。クルクルとしたうず巻きもかわいらしい。

大原 千鶴

かぶとベーコンのサッと炒め
2.7
131.3 kcal 0.7 g 10 分

かぶは火の通りが早く、炒め物にも向いています。手早くつくれるので、1品足りないときにも重宝するおかずです。

清水 信子

チキンカレー
2.7
495.9 kcal 1.0 g 45 分

【塩分・脂質・カロリーオフ!】カレー粉を使い、とろみはじゃがいもでつけて低脂質&低カロリーに。骨付きチキンとトマト缶のうまみを生かして塩分もオフできます。

検見崎 聡美

えのき明太子
2.7
33.6 kcal 0.7 g 10 分

ゆでたえのきだけを明太子とあえるだけの簡単なあえ物。酒の香りが臭みを消し、少し大人の一品になります。

藤田 貴子

しめじと砂肝のごま酢あえ
2.7
156.7 kcal 0.8 g 15 分

しめじと砂肝のあえ物は、コクのあるごま酢がよく合います。ご飯にもおつまみにもおすすめの一品です。

藤田 貴子

なすとトマトの煮物
2.7
186.0 kcal 0.7 g 20 分

“トマトの水分でなすを煮る”という野菜の水分を上手に扱う技が、ワンランク上のおいしさを生みます。

ウー ウェン

なすのシンプル塩炒め
2.7
117.2 kcal 0.7 g 15 分

シンプルに塩、こしょうでいためるからこそ引き出される、なすのおいしさを実感。絶妙な歯ごたえと、ほのかな甘みが、止まらないおいしさです。

ウー ウェン

サーモンとそら豆のクリームソーススパゲッティ
2.7
710.1 kcal 1.1 g 15 分

サーモンとそら豆の下ごしらえが肝心。仕上げに加えるレモン汁の酸味で、さわやかな余韻が残ります。

笹島 保弘

春にんじんとツナのサワークリームサラダ
2.7
187.1 kcal 0.7 g 10 分

ツナにサワークリームを合わせてさっぱりと。カレー粉の隠し味もポイントです。パンにのせてもおいしい!

門倉 多仁亜

春にんじんのポトフ
2.7
421.4 kcal 0.9 g 30 分

ボリュームのある手羽先とゴロゴロ野菜を水だけで煮るポトフは、しみ出た具材の味わいが滋味深いごちそう。

門倉 多仁亜

減塩 きんぴらごぼう
2.7
57.4 kcal 0.7 g 20 分

「蒸らし炒め」で根菜に火を通し、うまみを十分に引き出してからの味をつけると、調味料が少量ですみます。

田口 成子

ソーセージ・じゃがいも・にんじんのコロコロソテー
2.7
275.0 kcal 1.1 g 15 分

ソーセージがあれば、常備野菜で手軽にできるボリュームおかずに!仕上げにバターと砂糖をからめて焼くとあとをひくおいしさに。

舘野 鏡子

ポテトビーンズサラダ
2.7
153.4 kcal 0.7 g 25 分

いつものポテトサラダに豆を加えて、さらに食物繊維アップ!ヨーグルトと粒マスタードを加えると、さっぱり食べられます。

本多 京子

ブロッコリーのチーズピカタ
2.7
141.7 kcal 0.9 g 15 分

チーズの風味で、ブロッコリーが苦手な人にも。

本多 京子

にらと桜えびのねぎ油あえ
2.7
75.3 kcal 0.9 g 10 分

ねぎ油の風味に桜えびがアクセント。

本多 京子

春菊のピーナツバターあえ
2.7
74.5 kcal 0.7 g 5 分

コク出しのピーナツバターが新鮮。

本多 京子

※栄養情報は女子栄養大学短期大学部 松田早苗教授の監修のもと作成しています。

※栄養情報のもとになる塩分、栄養成分などの数値については主として「日本食品標準成分表2022(八訂)」をもとに算出しています。

※健康キッチンのレシピは、健やかな食生活を支援するために広く一般向けに提供するものです。具体的な病気の治療や予防のための食事についてはかかりつけの医師にご相談ください。

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