2026/07/23 レシピまとめ
「きょうの料理」放送レシピまとめ｜7月13日～7月15日の放送レシピをご紹介
2026年7月13日（月）～7月15日（水）に、「きょうの料理」の番組で放送されたレシピをご紹介します。
放送レシピ
ピーマンの切り漬け
横山さんの生家では、生野菜といえばサラダよりも「切り漬け」がおなじみだったのだそう。葉野菜の切り漬けにはピーマンを入れると、爽やかな香りとほろ苦さがアクセントになり、思わず箸がすすみます。
ジャスミンティーゼリーのレモンシロップがけ
フルフルとして口溶けのよいジャスミンティーゼリーのほのかな苦み、すっきりとしたレモンの酸味が口のなかで混ざり合います。のどごしがよく、清涼感あふれる味わいです。
「きょうの料理」テキストには、番組で紹介されたレシピの中でサイトにアップされていないレシピについても多数掲載されています。
ぜひ、こちらよりご確認ください。
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