「きょうの料理」放送レシピまとめ｜9月14日～9月16日の放送レシピをご紹介

2026年9月14日（月）～9月16日（水）に、「きょうの料理」の番組で放送された「栗原はるみのキッチン日和 スペシャル」のレシピをご紹介します。

放送レシピ

塩こうじチャーシュー

栗原 はるみ

塩こうじをもみ込んでおくから、しっとり柔らかで、深みのある味に。巻いて食べるときは、薄めにカットして。

→レシピはこちら

ひとり茶碗蒸し

栗原 はるみ

1人でも大好きな茶碗蒸しを食べたい。そう思ってつくりやすい配合を考えました。卵の風味を楽しみたいから、具は1種類だけ。お餅を入れるとやさしい味になります。

→レシピはこちら

ふわふわチョコレートケーキ

栗原 はるみ

いつもみんなから歓声が上がるスタッフからも大人気のケーキです。ふんわり泡立てたチョコレートクリームをたっぷりのせた夢のようなおいしさ。

→レシピはこちら

「きょうの料理」テキストには、番組で紹介されたレシピの中でサイトにアップされていないレシピについても多数掲載されています。
ぜひ、こちらよりご確認ください。