「ブロッコリーと鶏肉の塩レモン炒め」が第1位！今週の人気ランキングベスト5（2026/2/2）

NHK「きょうの料理」のレシピが検索できるサイト「みんなのきょうの料理」。
ユーザーのアクセスデータをもとに割り出した「人気レシピベスト5」を、毎週お届けします。

今週は「ブロッコリーと鶏肉の塩レモン炒め」が第1位！ブロッコリーを鶏肉と合わせた、メインのおかずにぴったりの一品。軸までまるごと使ったボリューム感のある仕上がりで、レモンも具として楽しめるさわやかなレシピです。ぜひお試しください♪

第５位

きな粉のスノーボールクッキー

かのう かおり 40kcal 50分 米粉、アーモンドパウダー、きび糖、きな粉、塩、他

きな粉の香ばしい風味とバターのリッチな香りのデュエット！カリッ、サクッ、ホロッと、食感の変化も楽しいクッキーです。

2026/01/20 きょうの料理レシピ

第４位

白菜と豚肉のレンジ蒸し

大原 千鶴 300kcal 20分 白菜、豚ひき肉、ザーサイ、しょうが、オイスターソース、他

白菜とひき肉を重ねて電子レンジにかけるだけ！コツはひき肉にザーサイを混ぜてコクを出すこと。白菜のやさしい味わいが引き立ち、箸がすすみます。ごま油入りのポン酢しょうゆでさっぱりと召し上がれ。

2026/01/14 きょうの料理レシピ

第３位

フライパンしっとり蒸し鶏

しらい のりこ 510kcal 20分 鶏もも肉、キャベツ、蒸し汁、練りごま、マヨネーズ、他

蒸し鶏をつくるなら、脂がジューシーなもも肉が断然おすすめ！材料は鶏もも肉とキャベツのたった2つですが、外れなしのおいしさです。コクのあるごまだれとさっぱりとしたポン酢ラー油だれ、好みのたれで味わってください。

2021/05/03 きょうの料理レシピ

第２位

たらとじゃがいもの重ね蒸し

野口 真紀 190kcal 20分 たら、じゃがいも、ミニトマト、にんにく、タイム、他

フライパンでつくる簡単な重ね蒸しも、ハーブを少し加えることでごちそう感がアップ。蒸し汁もパンに吸わせて余さず楽しみましょう！

2019/01/14 きょうの料理レシピ

第１位

ブロッコリーと鶏肉の塩レモン炒め

小田 真規子 402kcal 20分 ブロッコリー、ねぎ、レモン、鶏もも肉、砂糖、他

「ゆでて添えるだけ」になりがちなブロッコリーを鶏肉と合わせて、ご飯によく合うボリュームおかずに。レモンも存在感のある「具」として味わいましょう。

2024/04/09 きょうの料理レシピ

6～10位はこちらから。