ヘルシーで体の調子もばっちり?ヨーグルトを使ったスイーツ集

ヨーグルトは酸味があり、さっぱりとしたヘルシーな乳製品です。
食欲がない時や病み上がりに、ヨーグルトを食べるなんて人も多いのではないでしょうか。

そんな発酵食品の代表『ヨーグルト』をアレンジしたデザートを集めてみました。

ただ食べるだけなんてもったいない!
少しだけアレンジして、体の調子も整えていきましょう♪

自家製ヨーグルトをつくってみよう

市販のヨーグルトと牛乳で、手軽に自家製ヨーグルトをつくりませんか?

荻野 恭子
730kcal
10分
プレーンヨーグルト、牛乳
2013/10/22きょうの料理レシピ

水切りヨーグルトと、活用方法

水きりするとヨーグルトがクリームチーズのように変身します。残った水分・ホエー(乳清)は、たんぱく質やミネラルが豊富なので捨てないで活用します。

舘野 真知子
110kcal
90分
プレーンヨーグルト
2018/08/14きょうの料理レシピ

どんな果実酢でつくってもおいしいデザートの出来上がり!ブルーベリー酢の美しさは特に際立ちます。

ワタナベ マキ
180kcal
5分*
プレーンヨーグルト、ブルーベリー酢、ブルーベリー酢の果実、はちみつ
2013/06/18きょうの料理レシピ

クリームは、水きりヨーグルトに練乳のミルキーなコクを加えるだけ。生クリームを泡立てる手間いらずな一品です。

井澤 由美子
550kcal
15分*
水きりヨーグルト、練乳、食パン、黄桃、いちご、他
2016/01/19きょうの料理レシピ

人気のフレッシュチーズのデザートを水きりヨーグルトで手軽につくります。

舘野 真知子
180kcal
10分
生クリーム、水きりヨーグルト、すいか、はちみつ、チョコチップ、他
2018/08/14きょうの料理レシピ

材料をそろえたら後は簡単!なのにおしゃれ。おいしくて目にも楽しいスイーツです。水きりヨーグルトを薄い板状にして凍らせます。

舘野 真知子
40kcal
10分*
オレンジ、キウイ、バナナ、水きりヨーグルト、はちみつ、他
2018/08/14きょうの料理レシピ

ヨーグルトを使ったレシピ

3種類のヨーグルトでパワーアップ!体がシャキッと目覚めます。

程 一彦
130kcal
5分
プレーンヨーグルト、バナナ、りんご、キウイ、いちご、他
2017/04/19きょうの料理レシピ

カステラ、果物、ヨーグルトを層にしたデザートです。すぐに食べても、時間をおいて味をなじませても楽しめます。

門倉 多仁亜
120kcal
10分
プレーンヨーグルト、はちみつ、いちご、バナナ、砂糖、他
2009/03/03きょうの料理レシピ

ドライマンゴーとヨーグルトを合わせるだけ。ヨーグルトの水分をマンゴーが吸ってマンゴーはしっとり、ヨーグルトはトロ~リと。それぞれの食感をグッとあげます!

栗原 はるみ
490kcal
5分*
ドライマンゴー、プレーンヨーグルト
2015/02/12きょうの料理レシピ

バナナの色が悪くならないようにレモン汁をかけて。カレー味の食後にもぴったりの、簡単デザートです。

坂田 阿希子
140kcal
3分
バナナ、ミントの葉、レモン汁、はちみつ、プレーンヨーグルト
2017/03/20きょうの料理レシピ

トロピカルなフルーツソースと、「混ぜて固めるだけ」の手軽さが魅力な冷たいデザートです。

信太 康代
1930kcal
50分*
マンゴー、パパイア、パイナップル、あんずジャム、キルシュ(あれば)、他
2009/07/21きょうの料理レシピ

ムース生地にクリームチーズを加えてレアチーズ風に。ブルーベリーソースをマーブル状に飾って、華やかに仕上げましょう。

信太 康代
390kcal
50分*
ブルーベリージャム、キルシュ、グラハムクラッカー、シナモンパウダー、バター、他
2009/07/21きょうの料理レシピ

記事をシェアする
PR

関連記事

ヨーグルトでお手軽スイーツ

2015/05/25

シンプルな材料でぷるぷるの食感が楽しめるプリンは、日本人に長く愛されるスイーツの代表です。食べる人を笑顔にするスイーツを、ぜひつくって見てください♪

2019/07/26

「ゼラチン・寒天・アガー」の豆知識とともに、夏季のおやつに大人気のぷるぷるスイーツをご紹介していきます。

2019/08/06

FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介