ほっこりおいしい♪簡単かぼちゃレシピ

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下ごしらえの手間や煮くずれしやすいかぼちゃは電子レンジにおまかせ。
中までホクホクになる時短電子レンジ調理や簡単お手軽な、少ない工程数でつくれるかぼちゃレシピをご紹介します。

ラクラク調理で時間を節約!かぼちゃレシピ
かぼちゃとにんじんのポタージュ
大庭 英子 200kcal 30分 かぼちゃ、にんじん、たまねぎ、バター、牛乳、他

カラフルな食材を組み合わせた色鮮やかなスープです。にんじんは薄く切るとすぐに柔らかくなります。

2015/02/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
かぼちゃとささ身のシンプル蒸し はちみつマスタードソース
小田 真規子 300kcal 30分 鶏ささ身、塩、かぼちゃ、はちみつ、粒マスタード、他

大きなまま蒸すので、パサつきがちなささ身もしっとりします。かぼちゃとソースの甘みが淡泊なささ身にぴったり!

2012/01/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
かぼちゃの豚肉巻き
大庭 英子 440kcal 20分 かぼちゃ、豚バラ肉、サラダ油、塩、こしょう

豚バラ肉から溶け出た脂で、かぼちゃも肉もこんがりとおいしそうに仕上がります。かぼちゃは厚さをそろえると火が均等に入ります。

2014/09/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
ハムとかぼちゃのパン粉焼き
河野 雅子 340kcal 20分 ハム、かぼちゃ、マヨネーズ、プレーンヨーグルト、塩、他

混ぜるだけのソースをかけて焼くお手軽グラタンです。ハムのうまみとさっぱりとしたソースがかぼちゃの甘みによく合います。

2017/09/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
かぼちゃの煮物
小田 真規子 160kcal 15分* かぼちゃ、しょうゆ、みりん、砂糖、水

煮くずれしやすいかぼちゃは電子レンジにおまかせ。きれいなまま、中までホクホクになります。余熱でじんわりと味をなじませます。

2012/10/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
かぼちゃのサラダ
武蔵 裕子 190kcal 7分 かぼちゃ、くるみ、プレーンヨーグルト、マヨネーズ、砂糖、他

電子レンジのおかげで、かぼちゃがホクホクのおいしさになります。さっぱりとしたヨーグルトベースのソースとの相性抜群です。

2015/08/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
かぼちゃのチーズ入りコロッケ
大庭 英子 340kcal 50分 かぼちゃ、プロセスチーズ、小麦粉、溶き卵、生パン粉、他

まん中にチーズを入れたボール状のコロッケ。かぼちゃの甘みとチーズの塩けが相性抜群の一品です。

2015/12/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
かぼちゃのにんにくソテー
大庭 英子 300kcal 20分 かぼちゃ、にんにく、オリーブ油、塩、こしょう

かぼちゃは厚めに切って、じっくりと蒸し焼きにします。外はこんがり、中はホクホクに。にんにく風味でパンチの効いた一品です。

2013/09/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
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