ハロウィンにつくりたい 秋のかぼちゃレシピ集

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秋は旬を迎える食材が豊富。
その恵みを生かし、ごちそうを手作りしましょう。
今回はハロウィンにぜひつくってほしい、かぼちゃを使ったレシピをご紹介します。
かぼちゃ料理でグッと気分を盛り上げましょう♪

カボチャの甘みがおいしいおかずレシピ

かぼちゃのグラタン

加藤 美由紀 780kcal 45分 かぼちゃ、牛乳、ウインナーソーセージ、生クリーム、ピザ用チーズ、他

とろけるチーズがからまったアツアツのグラタンは格別。かぼちゃは牛乳を加えた水からゆでるのがポイント。

2007/07/06 きょうの料理レシピ

かぼちゃのこんがりチーズ焼き

平山 由香 200kcal 10分 かぼちゃ、ピザ用チーズ、好みの葉野菜、黒こしょう

主材料はかぼちゃとチーズのみで。こんがり焼けたチーズが美味しいです。

2013/08/08 きょうの料理レシピ

かぼちゃのニョッキ ベーコンクリームソース

コウ ケンテツ 370kcal 25分 かぼちゃ、小麦粉、バター、塩、こしょう、他

【一緒につくれるランチ】かぼちゃのニョッキがクリーム味のソースとよく合って、食べるのが楽しい味。

2011/08/09 きょうの料理レシピ

かぼちゃとひじきのコロッケ

栗原 はるみ 55kcal 20分 かぼちゃ、ひじきのしょうが煮、生クリーム、小麦粉、溶き卵、他

かぼちゃの甘みとひじきが不思議にマッチ。かわいい洋梨形に仕上げましょう。

2014/02/07 きょうの料理レシピ

テーブルを華やかに彩ってくれるデザートレシピ♪

しっとりパンプキンケーキ

SHIORI 森永ホットケーキミックス、かぼちゃ、牛乳、卵、砂糖、他

2017/10/03

かぼちゃのマドレーヌ

島本 薫 90kcal 40分 卵、三温糖、塩、はちみつ、かぼちゃペースト、他

かぼちゃのペーストを加えて、しっとり焼き上げます。ポコッと割れる独特の食感とバターの風味がおいしいマドレーヌ。

2012/10/24 きょうの料理レシピ

かぼちゃのプリン

島本 薫 170kcal 60分 グラニュー糖、水、かぼちゃ、卵、卵黄、他

プリンの生地は、ほんのりと黄金色でコクがあってなめらか。香ばしいカラメルがアクセントです。

2012/10/24 きょうの料理レシピ

かぼちゃ&甘納豆蒸しパン

松本 朱希子 180kcal 35分 かぼちゃ、塩、生クリーム、溶き卵、三温糖、他

生クリームでコクをプラスしたかぼちゃの蒸しパンです。

2015/12/18 きょうの料理レシピ

やさしい味わい♪かぼちゃの副菜レシピ

フライドかぼちゃ

加藤 美由紀 200kcal 15分 かぼちゃ、揚げ油、塩、トマトケチャップ、マヨネーズ

フライドポテトのかぼちゃ版。おやつに、おつまみに、あとを引くおいしさです。

2007/07/06 きょうの料理レシピ

かぼちゃのホットスパイシーサラダ

平山 由香 300kcal 15分 かぼちゃ、豚ひき肉、にんにく、赤とうがらし、パプリカ、他

スパイシー肉みそとかぼちゃでご飯とよく合うおかずに変身!華やかなのに、フライパンひとつでつくれるところもポイントです。

2013/08/08 きょうの料理レシピ

ベーコンとかぼちゃのはさみ揚げ

加藤 美由紀 440kcal 20分 ベーコン、かぼちゃ、卵、冷水、かたくり粉、他

ベーコンの塩けでかぼちゃの甘みが引き立ちます。ねぎだれの辛みがきいたいいお味。柚子(ゆず)こしょうや塩・こしょう、抹茶塩と合わせても。

2014/06/05 きょうの料理レシピ

かぼちゃと大豆の温サラダ

平山 由香 180kcal 6分 かぼちゃ、大豆、マヨネーズ、プレーンヨーグルト、ツナ、他

電子レンジを使ってサッと作れる簡単サラダ。かぼちゃと大豆のホクホク感がたまりません。

2002/11/20 きょうの料理レシピ

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