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浜崎 典子 さん のレシピ一覧31

放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全31品
いなりずし
浜崎 典子 520 kcal 40分

じっくり煮含めた油揚げは、甘辛味がジュワッ!すし飯には、しょうがとごまを混ぜて風味よく。

2016/11/24 きょうの料理ビギナーズレシピ
134
えびのかき揚げ
浜崎 典子 360 kcal 20分

油で揚げると、えびのプリッとした食感、コーンの甘み、ねぎの風味が際立ちますよ。衣に粘りが出ないようにするのが、サクッと揚げるコツ。

2016/11/23 きょうの料理ビギナーズレシピ
99
ぶり大根
浜崎 典子 350 kcal 60分

下ゆでしてから煮た大根は、中までしっかり味がしみ込んで、きれいなあめ色になります。ぶりはくせを抑え、ふっくらと仕上げましょう。

2016/11/22 きょうの料理ビギナーズレシピ
138
切り干し大根の煮物
浜崎 典子 120 kcal 50分

柔らかな切り干し大根に、だしと調味料がしっかりしみ込み、しみじみとしたおいしさ。毎日でも飽きない味です。

2016/11/21 きょうの料理ビギナーズレシピ
40
きんぴらごぼう
浜崎 典子 80 kcal 15分

ごぼうはせん切りにして、ごま油で炒めましょう。強めの火加減で手早く仕上げて、ごぼうの香りと歯ごたえを楽しんで。

2016/11/21 きょうの料理ビギナーズレシピ
31
ご飯の炊き方

ふっくらご飯の炊き方を覚えましょう。

2016/11/17 きょうの料理ビギナーズレシピ
19
親子丼
浜崎 典子 720 kcal 20分

鶏肉とたまねぎを鍋で煮たら、小さめのフライパンで1人分ずつ仕上げましょう。卵の溶き方、入れ方が成功の秘けつ。

2016/11/17 きょうの料理ビギナーズレシピ
93
二番だし

二番だしは、一番だしで取り出した昆布と削り節を水から煮出し、新たに削り節を足して風味を補います。

2016/11/16 きょうの料理ビギナーズレシピ
31
一番だし

だしで和食がグンとおいしくなります。

2016/11/16 きょうの料理ビギナーズレシピ
33
豆腐のみそ汁
浜崎 典子 50 kcal 7分

豆腐の柔らかさとわかめの香り、みその風味を楽しみます。

2016/11/16 きょうの料理ビギナーズレシピ
7
茶碗蒸し
浜崎 典子 50 kcal 30分

だしの割合を多めにした卵液でつくります。ビギナーでも失敗しにくく、柔らかく仕上がります。

2016/11/16 きょうの料理ビギナーズレシピ
155
鶏の照り焼き
浜崎 典子 420 kcal 45分

フライパンで鶏肉をこんがり焼けないうちは半人前。ツヤツヤのたれがからんだ照り焼きです。

2016/11/15 きょうの料理ビギナーズレシピ
44
肉じゃが
浜崎 典子 450 kcal 40分

ホクホクのじゃがいもに味がしっかりしみ込んだ、理想の肉じゃがをつくりましょう!

2016/11/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
496
クファジューシー
浜崎 典子 380 kcal 20分

【郷土料理 沖縄県】豚肉のだしを使って炊くコクと甘みたっぷりのご飯は、大人にも子どもにも大人気の味です。

2014/11/05 きょうの料理レシピ
39
がね
浜崎 典子 200 kcal 30分

【郷土料理 鹿児島県】さつまいもが主役のかき揚げで、甘くふわっとした食感の衣が特徴。おやつにもぴったりです。

2014/11/05 きょうの料理レシピ
53
いきなりだんご
浜崎 典子 130 kcal 50分

【郷土料理 熊本県】さつまいもとあんを、塩けのある生地で包んで蒸した素朴な味わいのおやつです。

2014/11/05 きょうの料理レシピ
655
ヒカド
浜崎 典子 280 kcal 30分

【郷土料理 長崎県】小さく角切りにした魚や肉、野菜をだしで煮て、おろしたさつまいもでとろみをつけた、やさしい味わいの煮込み料理です。

2014/11/05 きょうの料理レシピ
46
たい飯
浜崎 典子 1450 kcal 60分

【郷土料理 愛媛県】たいの塩焼きを丸ごと米と一緒に炊き上げます。味のよい秋のたいのうまみを、余すところなく楽しんで。

2014/11/05 きょうの料理レシピ
115
しっぽくうどん
浜崎 典子 440 kcal 25分

【郷土料理 香川県】根菜や鶏肉を、煮干しだしのつゆで煮た体の芯から温まるうどんです。

2014/11/05 きょうの料理レシピ
90
さばの姿ずし
浜崎 典子 1460 kcal 60分

【郷土料理 岡山県】岡山県北部の名物。本来は一度にたくさん仕込むものといわれますが、家庭でもつくりやすいレシピでご紹介します。

2014/11/04 きょうの料理レシピ
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