小林 カツ代 さん のレシピ一覧49品

牛乳プラス、缶詰トリオで簡単につくれます。忙しい日のお助けメニューにもってこいのレシピです。

えびはえびでも少量でもおいしく仕上がる香り高い桜えびを使用しました。まさに庶民の材料使い。

トローリ、クリーミーなやさしい味は、大人も子どもも大好き。

昔ながらのおせちもいいけれど、見た目も豪華なミートローフを新定番に加えてみませんか？しっかり食べたい子供たちに大人気になること請け合い。3種の肉を合わせてつくれば、冷めてもおいしい！

味がしみ込んだほうがおいしいので、初めにつくって冷蔵庫に入れておくのが段取り上手。

残った大根で、味、食感のがらりと変わったカツ代さんの大好きだった副菜をつくりましょう。

鍋ひとつでつくれる楽々レシピ。焼いたチキンに野菜を重ねて入れ、あとは煮るだけ。

食パンでつくれるカレーパンだから手間いらず。カツ代さんの子育て時代の発明品。

トマトの酸味で牛肉がさっぱりと食べられる、夏の楽々レシピ。

にんじんをゆでた湯で、むだなくブロッコリーをゆでます。あけぼの色に染めたオーロラソースをディップにしていただきます。

隠し味の牛乳で、コクを出しました。

青じそ、チーズを肉にはさんで焼き、オクラ入りの大根おろしであっさりと食べる、ごちそうレシピ。

器に入れた、きゅうりとレタスに、熱い卵スープを注ぐだけ。

ハンバーグにおからが入るから、名前を合体させて、ハンからバーグになりました。

野菜もいろいろ入って、スープも楽しめる、ちょっとぜいたくな、ごちそうギョーザ。

中に入れる具や外につけるものを変えて、いろいろなおむすびを楽しみましょう。

ウスターソースを混ぜるのがポイント。これがなんともスパイシーで、肉料理にぴったりの一品です。

完熟トマトの充実した甘みと酸味で、パスタをおいしくします。

煮干しは煮ながらうまみを出すので手早くつくれ、段取り上手。

カン詰でカン単、カンカンライス。梅干しを入れてさっぱり味に。にんじんもたっぷりで夏バテしらず！