小田 真規子 さん のレシピ一覧850品
青じそとのりの香り、みその味つけで、ご飯にもピッタリです。レタスは大きめにちぎると食べ応えあります。
2012/02/06
きょうの料理ビギナーズレシピ
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さっぱりキャベツにひき肉のうまみとチーズのコクをプラスします。牛乳をかけて、クリーミーに蒸しましょう。
2012/01/31
きょうの料理ビギナーズレシピ
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にんじんは皮付きのまません切りに。時間がたっても食感がよく、風味も長もちします。ピーマンの色と香りがアクセント。
2012/04/11
きょうの料理ビギナーズレシピ
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フライパンでつくるお手軽な蒸し物。ふたをして、少量の酒ともやしの水分で蒸し上げます。豚バラ肉のコクとうまみが、もやしにしみ込みます!
2011/03/03
きょうの料理ビギナーズレシピ
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豚肉は柔らか、小松菜はシャキッ。電子レンジでつくる豚肉のうまみを生かしたあっさり塩味の煮物です。
2010/06/29
きょうの料理ビギナーズレシピ
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蒸し鶏をジューシーにするポイントは、余熱でしっとり火を通し、蒸し汁の中でほぐすこと。仕上げにアツアツの油をかけると、香ばしいねぎとごまの香りがパッと広がります。
2013/05/07
きょうの料理レシピ
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牛乳で煮て、あさりをクリーミーに味わう定番スープです。牛乳は煮立たせないように火加減を調節して風味を生かして仕上げます。
2013/01/10
きょうの料理ビギナーズレシピ
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具にたっぷりの切り干し大根を入れた卵焼きは、台湾ではおなじみの味です。切り干し大根の程よい歯応えと桜えびのうまみが魅力!
2012/05/10
きょうの料理ビギナーズレシピ
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たたききゅうりの表面にできた凹凸にあえ衣がよくからみ、味がよくなじみます。木べらで押せば、きゅうりが飛び散らず、簡単!
2010/04/05
きょうの料理ビギナーズレシピ
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