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牧野 直子 さん のレシピ一覧147

放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全147品
牧野 直子 230 kcal 20分 (3工程)
ねぎ 鶏もも肉 ごま油 塩 黒こしょう

これ1品で野菜120g以上!肉や魚などのたんぱく質をプラスして、主菜にもなる常備菜に。

2017/01/31 きょうの料理レシピ |
7
牧野 直子 250 kcal 30分 (3工程)
生ざけ 塩 こしょう かたくり粉 たまねぎ だし ポン酢しょうゆ しょうが 他

これ1品で野菜120g以上!たまねぎの食感とさけのうまみが、ポン酢しょうゆの穏やかな酸みとよく合います。

2017/01/31 きょうの料理レシピ |
21
牧野 直子 650 kcal 5分 (2工程)
ごぼたま牛しぐれ煮 ご飯 温泉卵 紅しょうが

知らず知らず野菜がたっぷり食べられるうれしい一品。つくりおきした「ごぼたま牛しぐれ煮」をアレンジして丼に。

2017/01/31 きょうの料理レシピ |
2
牧野 直子 350 kcal 10分 (2工程)
豚薄切り肉 揚げなすの中国風南蛮漬け 細ねぎ

さっぱりとゆでた豚肉に、南蛮漬けをのせるだけ。豚肉の代わりにそうめんでもおいしい。

2014/08/13 きょうの料理レシピ |
92
牧野 直子 1350 kcal 20分* (3工程)
なす 揚げ油

なすの栄養を油で閉じ込めた南蛮漬け。香りのある野菜がたっぷりの漬けだれが、食欲をそそります。

2014/08/13 きょうの料理レシピ |
1388
牧野 直子 60 kcal 5分* (3工程)
顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 塩 黒こしょう

忙しい朝でも、これさえあれば野菜スープがサッとつくれます。

2014/02/05 きょうの料理レシピ |
49
牧野 直子 130 kcal 5分 (1工程)
トマトと野菜の炒め蒸し 顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 牛乳 塩 こしょう

牛乳を加えてカルシウムをしっかりとりましょう。

2014/02/05 きょうの料理レシピ |
30
牧野 直子
トマト カリフラワー キャベツ にんじん たまねぎ ベーコン オリーブ油

ほとんど味がないので、ストックしておけば、いろいろアレンジできます。朝のスープだけでなく、オムレツやパスタの具、カレー炒めなど、夕食のおかずにもなります。

2014/02/05 きょうの料理レシピ |
26
牧野 直子 140 kcal 5分 (2工程)
小松菜 りんご レモン汁 はちみつ

【健脳レシピ】すっきり目覚める大人向きの味わい。レモンで爽やかな酸味をプラスして。

2012/09/05 きょうの料理レシピ |
23
牧野 直子 310 kcal 10分 (2工程)
たまねぎ にんじん キャベツ オリーブ油

【健脳レシピ】フィトケミカルを含む3つの野菜を蒸し煮にしてストックしておけば忙しいときにもしっかり栄養補給!サッと使えて、味つけのアレンジも自由自在です。

2012/09/05 きょうの料理レシピ |
141
牧野 直子 330 kcal 10分 (3工程)
アボカド トマト 水菜 刻みのり

混ぜて食べるとさらにおいしさがアップします。

2012/09/05 きょうの料理レシピ |
53
牧野 直子 160 kcal 5分 (2工程)
にんじん りんご はちみつ しょうが汁

【健脳レシピ】すっきり目覚める大人向きの味わい。しょうがをピリッときかせましょう。

2012/09/05 きょうの料理レシピ |
8
牧野 直子 210 kcal 25分* (3工程)
雑穀ミックス ベーコン ねぎ トマトジュース 卵 オリーブ油 塩 こしょう

雑穀ミックスの栄養素に高たんぱく質の卵でコクをプラス!体の中から健康になれるスープです。

2012/09/05 きょうの料理レシピ |
54
牧野 直子 130 kcal 5分 (2工程)
りんご トマト オレンジ はちみつ

【健脳レシピ】子どもの脳のエネルギーチャージにも。はちみつで甘みのバランスをとって。

2012/09/05 きょうの料理レシピ |
0
牧野 直子 120 kcal 5分 (2工程)
バナナ サラダほうれんそう 牛乳

【健康脳レシピ】子どもの脳のエネルギーチャージにも。バナナの甘みで飲みやすい。

2012/09/05 きょうの料理レシピ |
11
牧野 直子 140 kcal 15分 (3工程)
オクラ ミニトマト レタス コーン 卵 粉チーズ オリーブ油 塩 黒こしょう

半熟卵と粉チーズをからめていただきます。

2012/09/05 きょうの料理レシピ |
20
牧野 直子 240 kcal 15分 (4工程)
スープベース さつまいも こんにゃく まいたけ 豚こま切れ肉 しょうが だし 他

【健脳レシピ】朝の脳は最も栄養を欲しています!カラフル野菜と豚肉で、うまみたっぷりのみそ汁を朝食にどうぞ。

2012/09/05 きょうの料理レシピ |
218
牧野 直子 110 kcal 15分 (3工程)
スープベース パプリカ ブロッコリー 鶏ささ身 顆粒スープの素 塩 こしょう

火の通りが早い食材でササッと調理できるレシピです。

2012/09/05 きょうの料理レシピ |
58
牧野 直子 10 kcal 5分 (2工程)
梅干し みつば うす口しょうゆ だし

梅干しの風味がたまらないさっぱりすまし汁です。炊き込みご飯など味気がつよい料理の箸休めにぴったりです。

2012/03/29 きょうの料理レシピ |
170
牧野 直子 20 kcal 10分 (3工程)
生しいたけ パプリカ

ポン酢をつかったお手軽な南蛮漬けはすぐに食べても、一晩つけてもOK。きのこをたくさん食べれるお手軽副菜です。

2012/03/01 きょうの料理レシピ |
29

NHK「きょうの料理」
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