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野﨑 洋光 さん のレシピ一覧254

放送日順 人気順 161 〜180 品を表示 / 全254品
あじの干物の炊き込みご飯
野﨑 洋光 400 kcal 10分

こんがりと焼いたあじを、炊き上がりに加えて蒸らすだけ。わけぎを盛る直前に加えて、色と香りをプラス。

2009/07/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
93
いわしのつみれ鍋
野﨑 洋光 360 kcal 20分

新鮮ないわしを入手したら楽しみたい鍋です。根菜といっしょに煮ることで滋味いっぱいの味わいに。

2010/12/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
91
塩もみキャベツとあじの干物のレモンあえ
野﨑 洋光 150 kcal 20分

キャベツは塩をふってすぐにもむと割れやすいので、少しおくのがきれいに仕上げるポイント。レモンの酸味で干物の塩けもまろやかになります。

2013/03/04 きょうの料理レシピ
90
もちとぶりの鍋
野﨑 洋光 540 kcal 20分

こんがりと焼いたもちを加えて、食べ応えのある鍋に。ぶりのうまみがしみじみと感じられる、つゆも自慢です。

2010/12/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
90
お魚ごませんべい
野﨑 洋光 330 kcal 10分

パリパリの食感と香ばしい魚のうまみで、魚好きに!残ったお刺身で手軽につくれます。

2011/04/28 きょうの料理レシピ
90
ジャンボピーマンのサラダ
野﨑 洋光 140 kcal 5分

ジャンボピーマンは角切りにして、歯ごたえシャッキリ。たっぷりのごまをかけていただきます。

2008/03/10 きょうの料理レシピ
89
シンプル薬味ずし
野﨑 洋光 340 kcal 10分

すし飯に3種類の薬味を混ぜた薬味ずしに、漬物やつくだ煮をトッピングしてシンプルに味わいます。

2009/07/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
88
牛肉と野菜のしゃぶしゃぶ
野﨑 洋光 310 kcal 15分

シャキシャキの細切り野菜を牛肉でくるんでいただきます! いっしょに煮たしょうがの辛みがさわやかです。

2010/11/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
87
わかめとゆで鶏のからし酢あえ
野﨑 洋光 230 kcal 30分

鶏肉は霜降りをして臭みを取り、昆布とともに水からゆでて、うまみたっぷりに仕上げます。 わかめのやさしい味を、からし酢がピリッと引きしめます。

2013/03/07 きょうの料理レシピ
85
たいの淡煮
野﨑 洋光 140 kcal 20分

だし、しょうゆ、酒を「15:1:1」で合わせた、すっきりした味わいの「淡煮」の出来上がり!素材の持ち味が引き立ちます。

2010/06/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
84
豆腐と白身魚の蒸し物
野﨑 洋光 130 kcal 20分

ピリ辛のポン酢しょうゆ風のたれで、ふっくらと柔らかく蒸し上がった豆腐と魚を、さっぱりといただきます。

2010/08/30 きょうの料理レシピ
83
ごまにんにくだれ
野﨑 洋光 530 kcal 8分

2010/12/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
81
基本の冷やしそうめん
野﨑 洋光 330 kcal 7分

氷といっしょに盛りつけたひんやり冷やしめんを、濃いめのめんつゆにつけていただきます!

2009/08/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
80
くずしやっこ
野﨑 洋光 120 kcal 5分

包丁を使わず手でくずした豆腐に、しょうゆとごま油がよくからんで美味しい。大根、青じそ添えて、あっさりといただきます。

2010/06/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
79
豆腐と青じその吸い物
野﨑 洋光 45 kcal 5分

おいしいだしを使って、うすめの塩味でシンプルな吸い物に。青じそを加えて香りを楽しみましょう。

2010/05/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
79
菜の花といちごの白あえ
野﨑 洋光 120 kcal 10分

意外な組み合わせのようですが、いちごの甘酢っぱさが菜の花の苦みと合います。 白あえの衣が程よくまろやかで、ご飯にもお酒にも合う味わいです。

2013/03/06 きょうの料理レシピ
76
白菜ときんめだいの鍋
野﨑 洋光 310 kcal 30分

魚のアラを強火で炒めて煮出したスープは、豚骨を思わせる濃厚なうまみです。みずみずしい白菜を加え、まろやかなおいしさに!

2010/12/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
75
ごぼうとにんじん、あなごの煮しめ
野﨑 洋光 100 kcal 60分

2004/12/07 きょうの料理レシピ
73
ゆで野菜の半熟卵添え
野﨑 洋光 130 kcal 10分

野菜はあるものを何でもゆでて使えます。半熟卵の黄身をソースにしていただきましょう。

2001/10/30 きょうの料理レシピ
72
新じゃがのたらこドレッシング
野﨑 洋光 230 kcal 20分

香ばしく焼いた新じゃがいもを、マヨネーズのようなコクと口当りが楽しめるたらこドレッシングでいただきます。卵黄は湯煎でトロリとさせるのがコツです。

2013/03/05 きょうの料理レシピ
71
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