レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

西部 るみ さん のレシピ一覧109

放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全109品
西部 るみ 310 kcal 20分

たっぷりのあんとツルリとした皮が絶品な、主食いらずのスープ料理。包み方もぜひ覚えて!

2012/02/08 きょうの料理レシピ
112
西部 るみ 390 kcal 15分

お酒のおつまみにも、おやつにもおすすめな簡単トーストです!食パンは6枚切りや8枚切りなら、厚みを半分にして使いましょう。

2012/02/08 きょうの料理レシピ
20
西部 るみ 130 kcal 30分

サクサクと軽快な歯ざわりのポイントは「二度揚げ」すること!蒸したシューマイとは、また違ったおいしさです。

2012/02/08 きょうの料理レシピ
19
西部 るみ 80 kcal 30分

ひき肉ではなく、薄切り肉からあんをつくり、干し貝柱やたまねぎのすりおろしを加えて奥行きのある味に仕上げます。お店顔負けの出来栄えに、びっくりすること間違いなし!

2012/02/08 きょうの料理レシピ
304
西部 るみ 70 kcal 30分

えびのすり身に加えたれんこんのシャキシャキ感と、ベーコンの香りがアクセントの変わりダネギョーザです。食べごたえばっちりですよ。

2012/02/08 きょうの料理レシピ
42
西部 るみ 70 kcal 40分

あんの材料や混ぜ方、包み方に気を配れば、市販の皮でつくったとは思えないほどうまみの詰まった、本格的な仕上がりに。あんと皮が一体化した絶妙の味わいは、感動ものですよ!

2012/02/08 きょうの料理レシピ
288
西部 るみ 160 kcal 10分

酒蒸しにしたキャベツとマーボーの素でつくる、ホイコーロー風の炒め物。

2011/05/04 きょうの料理レシピ
60
西部 るみ 610 kcal 20分

マーボーの素を温めてとろみをつければ、ジャージャー麺の肉みそに。からませて野菜も一緒にいただけます。

2011/05/04 きょうの料理レシピ
73
西部 るみ 380 kcal 10分

豆腐に味がしみていることがポイント!素と豆腐を炒め合わせるようになじませてからスープを加えて。

2011/05/04 きょうの料理レシピ
53

香味野菜と豚ひき肉、調味料を熱しながら炒め合わせてつくった肉みそ。豆腐や野菜、麺と合わせて!

2011/05/04 きょうの料理レシピ
279
西部 るみ 440 kcal 10分

アツアツに熱した「チャーハンの素」を刻んだ野菜の上にジュッ。ぜいたくな香りと彩りを添えた冷ややっこです。

2011/05/04 きょうの料理レシピ
55
西部 るみ 320 kcal 20分

ねぎがたっぷりなチャーハンのもとで、炒め物もぐっとスピーディー!魚介や肉は柔らかく、野菜は色鮮やかに仕上がります。

2011/05/04 きょうの料理レシピ
100

塩けと香りを移した油で、淡泊な素材と相性がよく、炒め物やサラダにも活用できる万能なねぎオイルです。

2011/05/04 きょうの料理レシピ
255
西部 るみ 610 kcal 10分

具がシンプルなのはチャーハンの素にしっかり味があるから!セロリの香り、桜えびの香ばしさを楽しんでください。

2011/05/04 きょうの料理レシピ
106
西部 るみ 150 kcal 15分

ゆで卵の殻にひびを入れて紅茶液につけ込んだ前菜風の一品。五香粉の香りが食欲をそそり、ワインのおつまみにもおすすめ。

2010/03/03 きょうの料理レシピ
90
西部 るみ 570 kcal 25分

しょうゆマヨネーズ味の卵サラダ風のあんを春巻に。中国風チリソースをつけてどうぞ。

2010/03/03 きょうの料理レシピ
82
西部 るみ 520 kcal 40分

スペアリブから出たうまみたっぷりの煮汁を含んだ卵が格別!日もちがするので、常備菜としても楽しめます。

2010/03/03 きょうの料理レシピ
321
西部 るみ 200 kcal 15分

いり卵と、じゃこのコントラストがシャキシャキ生野菜のサラダに小気味よいアクセントを添えます。

2010/03/03 きょうの料理レシピ
113
西部 るみ 420 kcal 15分

卵の黄色、春菊の緑色、桜えびのピンク色の彩りが春にふさわしい、きれいなチャーハンです。

2010/03/03 きょうの料理レシピ
143
西部 るみ 280 kcal 15分

相性のよい"豚にら"に卵を加え、栄養&ボリュームアップ。卵は2度火にかけるので、最初にいためるときには火を通しすぎないように。

2010/03/03 きょうの料理レシピ
1466
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介