レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

田村 隆 さん のレシピ一覧149

放送日順 人気順 141 〜149 品を表示 / 全149品
田村 隆 180 kcal 20分* (3工程)
あさり 焼きのり 酒 砂糖

あさりから出るだしと塩け、のりのうまみがあるから、味つけは砂糖のみ。磯の香りが広がる一品です。

2015/03/04 きょうの料理レシピ |
14
田村 隆 60 kcal 20分 (5工程)
なす カッテージチーズ 青のり粉 七味とうがらし

いつもの焼きなすに、さっぱりとしたカッテージチーズで爽やかさをプラスしました!

2015/09/15 きょうの料理レシピ |
12
田村 隆 760 kcal 5分 (3工程)
ちりめんじゃこ ブルーチーズ オリーブ油 みりん しょうゆ

じゃこにブルーチーズの個性的な香りと塩けがマッチした一品です。

2015/03/04 きょうの料理レシピ |
12
田村 隆 190 kcal 10分* (6工程)
まぐろ にら クリームチーズ 塩 しょうゆ

酢みその代わりに、クリームチーズを活用した、まろやかなあえ衣に納豆をプラスした一品です。

2015/09/15 きょうの料理レシピ |
11
田村 隆 110 kcal 15分 (3工程)
昆布だし 酒かすパインペースト せりの根元 七味とうがらし 塩 しょうゆ

鶏肉を漬けた「酒かすパインペースト」を使ってつくります。鶏肉のうまみで、おいしいかす汁に。汁の実は、せりの根っこを利用します。

2014/02/18 きょうの料理レシピ |
8
田村 隆 230 kcal 25分 (6工程)
さば 春菊 すだち 塩 酢

塩焼きのさばに、2色の菊の甘酢づけをのせて華やかにします。甘酢にはすだちの搾り汁を使い、さらに輪切りのすだちも添えて、秋の色と香りを存分に楽しみましょう。

2016/10/03 きょうの料理レシピ |
6
田村 隆 820 kcal 30分 (15工程)
真だい 大根 青じそ むら芽 花穂じそ わさび 酢 しょうゆ

2014/04/17 きょうの料理レシピ |
4
田村 隆 880 kcal 25分* (7工程)
ご飯 ぶり 大根 焼きのり 七味とうがらし 塩 サラダ油 ごま油

旬を迎えたぶりと大根を、薬味たっぷりのご飯でのり巻き状にし、香ばしい焼き色をつけたおにぎり。ぶりと大根の皮も、具材や副菜に活用してむだなく使いきるエコなレシピです。

2016/11/21 きょうの料理レシピ |
2
田村 隆 80 kcal 20分* (5工程)
まぐろ 大根 わかめ 大根の新芽 酒かすパインペースト 塩

酒かすパインペーストをあえ衣に使った一品。

2014/02/18 きょうの料理レシピ |
1
最初 前へ 6 7 8

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介