白井 操 さん のレシピ一覧170品
5mmの深さに油をはって揚げるユニークな天ぷら。初心者でもカラッと揚げられるよう、かたくり粉を使用。
2006/04/13
きょうの料理レシピ
205
さっぱりとした味わいのお酒にもよく合う一品です。焼いたサクサクの油揚げがクセになります。
2006/02/02
きょうの料理レシピ
974
簡単にたっぷりの野菜が食べられる一品です。まず昆布を水に浸しておく、ということを覚えれば味わいが全然違いますよ。
2006/02/02
きょうの料理レシピ
365
体調を崩しているときにはもってこいの、食べやすい五分がゆ。吹きこぼれないよう火を弱めることと、煮ながら混ぜないことがポイント。
2006/01/19
きょうの料理レシピ
265