
レシピ一覧26555品
饗場 直美
さんまを焼いたときに流れ出てしまう油をなすに吸収させることで、油を逃さず食べることができます。 NHK「きょうの健康:食で健康づくり!3種類のあぶらを意識しよう」で放送
2010/09/30
きょうの健康レシピ
39
饗場 直美
ひき肉に山芋を加えることで軟らかい食感が楽しめる一品です。 NHK「きょうの健康: 食で健康づくり! 肉をとって栄養バランス改善」で放送
2010/09/02
きょうの健康レシピ
257
饗場 直美
一汁一菜でも、調理の工夫で栄養バランスの良い食事を作ることは可能です。 NHK「きょうの健康:食で健康づくり!栄養バランスとれていますか?」で放送
2010/06/03
きょうの健康レシピ
16
ながい かよ
塩を使っていないが、パルメザンチーズとちりめんじゃこの塩分で十分味が出ます。 NHK「名医にQ:生活徹底改善術 あなたの疑問に答えます!」で放送
2012/03/10
きょうの健康レシピ
28
ながい かよ
生クリームやバターを使わず、低脂肪牛乳とパルメザンチーズを使うことでエネルギーを抑えつつ、カルシウムがたっぷりとれます。 NHK「名医にQ:生活徹底改善術 あなたの疑問に答えます!」で放送
2012/03/10
きょうの健康レシピ
14
久田 雅隆
ポイント!冷ます過程で、あさりのうまみが汁に出るだけではなく、プリプリとした食感が残る。 NHK「きょうの健康:食で健康 ミネラルを上手にとろう」で放送
2011/09/15
きょうの健康レシピ
7
久田 雅隆
ミネラルが豊富に含まれている食材を意識して食事に取り入れるようにしましょう。 NHK「きょうの健康:食で健康 ミネラルを上手にとろう」で放送
2011/09/15
きょうの健康レシピ
9
久田 雅隆
ポイント!余熱によって野菜に味がしみ込み、シャキシャキとした歯触りを残すことができる。 NHK「きょうの健康:食で健康 ミネラルを上手にとろう」で放送
2011/09/15
きょうの健康レシピ
53
久田 雅隆
ポイント!蒸したかれいをラップにかけ、余熱で火を通すと身が硬くならならない。 NHK「きょうの健康:食で健康 ミネラルを上手にとろう」で放送
2011/09/15
きょうの健康レシピ
11
久田 雅隆
カルシウム、カリウム、鉄、亜鉛がおいしく簡単にとれる一品です。 NHK「きょうの健康:食で健康 ミネラルを上手にとろう」で放送
2011/09/15
きょうの健康レシピ
122
饗場 直美
1つの食材だけからカルシウムを十分にとるのは難しいので、さまざまな食品を組み合わせてとるとよいでしょう。 NHK「きょうの健康:食で健康づくり!カルシウムをとるのは簡単!?」で放送
2011/03/24
きょうの健康レシピ
39
五関 正江
小松菜や厚揚げ、桜エビからカルシウムがたっぷりとれる一品です。 NHK「名医にQ:あなたの疑問に答えます!ロコモ徹底対策」で放送
2011/03/19
きょうの健康レシピ
202
NHK「きょうの料理」
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