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すりおろしたごぼうを使って温かいあん仕立てにしました。奥深く、しみじみとした味わいです。ご飯以外に、豆腐にかけて食べるのもおすすめ。

たまには手打ちで、和食の定番あったかうどんをつくってみませんか？

ごぼうと牛肉を卵でとじた、アツアツの一品です。

たっぷりの旬のきのこが入った風味豊かなあんがかかった揚げ豆腐です。

常備しておいて温かい料理に重宝する、自家製のめんつゆです。

だしをとるのがおっくうな方でも簡単！火にかけずにつくれるだしです。

牛塊肉を使ったボリュームのあるシチュー。少し時間はかかりますが、一皿でお肉も野菜もたっぷりいただけます。

寒い日の夜、外出先から急いで帰ってきてつくり始めても、びっくりするほど早くできるから大丈夫。15分後には「いただきます」。

表面を焼き付けてからホイルで焼けば、びっくりするほどジューシー。ホイルに残ったソースは、ご飯にからめて召し上がれ。

アツアツのかぶとねぎの甘みと、銀だらの身のホロッとしたやさしい口当たりが、絶妙なバランス。

イタリアのにんにくベースの温かいソースです。ご飯にも意外なほどによく合います。

サーモンのハーブ焼きや魚介類にあうソースです。

メインのサーモンのハーブ焼きと、付け合わせのスイートポテトのグラタンを同時に焼けば、どちらもできたてで熱いうちにテーブルに並べられます。