レシピ一覧20050品

白菜と干しえびのスープをサンラータン風にアレンジ。干しえびのうまみがきいています。

朝ごはんにぴったりな干物はどこか懐かしい味です。干すことでうまみも凝縮されます。

一口ずつに巻いて盛りつけると、見栄えがよく、食べやすいので、もてなしとしても最適。水をきってあるので、つゆが水っぽく薄まることもありませんよ。

「蒸し煮」は肉と野菜に同時に火を通すのでかんたん。野菜もたっぷりとれて、1人暮らしにぴったりのレシピです。

冷蔵庫の残り物でも、ササッと混ぜるだけでできちゃう。

マヨネーズを加えて、コクのあるサラダに。

アツアツご飯が進む新鮮あじの酢じめで、ひとりご飯が充実します。

塩味を最小限に抑えたあっさりタイプなので、いろいろと応用がききます。

袋に入れてたたけばみじん切り。

うまみ素材のちくわがいい味です。卵とじで立派なおかずに。

生クリームと卵黄の代わりにコンデンスミルクを使うことで、アールグレイの風味がさわやかになり、口当たりも軽やか。

生地づくりの途中で抹茶をプラスするだけで、若草色の香り高いアイスクリームのでき上がり。

フルーツを砂糖とホワイトリカーでつけるだけ。

オレンジを丸ごと使ってピールとコンポートに。

冷たく冷やしてもおいしいいちじくのコンポートです。

桃の甘い香りとジューシーなおいしさをギュッと瓶に詰めます。

手づくりのジャムでぜいたくな朝食はいかがですか。