レシピ一覧20550品

うまみを逃さず閉じ込めて、ふっくらとやさしい味に仕上げます。

かんぴょうをしっかり下ゆでして、柔らかくしてから味を含ませるのがコツ。

かめばかむほど、切り干し大根のうまみが感じられる一品です。あっさり味なので、たくさん食べられます。

たっぷり入ったしょうががアクセント。おかずとして食べるのはもちろん、ご飯に混ぜてもおいしいですよ。

いつでもストックしてある乾物を使ってつくる4種類の煮物をお弁当に。定番のおいしさにホッとします。

柚子（ゆず）の上品な香りが楽しめます。

野菜たっぷりの汁物を朝食に。

前の晩に残ったすき焼きの具を混ぜておやきにします。

溶けたチーズがカリッと香ばしく、中はもっちりな具だくさんのおやきです。じゃこの食感、ごまの香りもきいていますよ。

柚子（ゆず）をグミにすれば持ち歩けるので、気軽にビタミンCの補給ができます。

“緑黄色野菜の王様”小松菜の冷たいスムージーです。

りんごの酸味と甘酒の甘みが相性抜群です。

牛乳を加えてカルシウムをしっかりとりましょう。

ほとんど味がないので、ストックしておけば、いろいろアレンジできます。朝のスープだけでなく、オムレツやパスタの具、カレー炒めなど、夕食のおかずにもなります。

忙しい朝でも、これさえあれば野菜スープがサッとつくれます。

めんつゆを加えて炒めるだけで完成！

ビタミン豊富な野菜をたっぷり添えていただきましょう。

水煮缶を使えば、魚料理は手間いらず。ご飯はもちろん、やきうどんやディップなどアレンジを楽しんで。

菜の花のビタミンCで、鉄分の吸収率がアップします。

ねぎと、とうがらしでさらにポカポカに。