モチモチ食感が楽しい、おやつにぴったりのおやき風の軽食です。薄切りのなすやれんこん、ツナなど色々試してみてください。
ねぎの青いところを使った「お焼き」。ねぎだけでも、お好みで肉や魚介を加えても!だしがわりのちりめんじゃこや削り節から塩けも出るので、生地に塩は加えません。
前の晩に残ったすき焼きの具を混ぜておやきにします。
松前漬けの原形ともいわれる「いかにんじん」を具に!”和風ピザ“のようなおやきです。
甘じょっぱくてほっこり。おやつにも、お酒のお供にも。