1人分 の レシピ一覧36品

電子レンジなら、1人分の肉じゃががおいしくつくれます。野菜は大きめに切り、牛肉はあとから加えるのがポイント。ホクホクのじゃがいもに味がしっかりしみ込みます。

ふわトロの卵が柔らかな鶏肉とご飯になじむ理想の親子丼。卵を2回に分けて入れることが成功の秘けつです。

1人分を電子レンジでつくります。柔らかくて形がくずれやすい魚は、途中で返さず、煮汁をよくかけて味をなじませるのがポイント。レンジで蒸すように煮るので、ふっくら。野菜もたっぷり加えます。

キャベツが余ったときにおすすめ。キャベツ1/4コを使った、簡単な一品です。

豆乳のあっさりとしたコクと、もやしの風味がやさしい「食べるスープ」感覚の煮物です。

わかめと生しいたけのサッと煮に卵を落とせば、栄養価もさらにアップ！簡単アレンジで楽しんで。

卵に粉がつおと水溶きかたくり粉を加えて、うまみとふんわり感をアップ。トマトの甘酸っぱさとも好相性。

コンビーフのミートソースのアレンジレシピ。

余ったレタスを使って。あと一品欲しい時にもぴったりです。

卵白を使ってスープを作ります。卵白だけ余ってしまった時におすすめです。

コンビーフのミートソースのアレンジメニュー。

カリッとした油揚げとみその風味がおいしい、素朴な味のおにぎり。

梅干しに粉がつおを混ぜ込むと、アンチョビのような味わいに。おにぎりや、焼いた厚揚げにのせてもおいしい。

コンビーフのミートソースのアレンジレシピ。

ストックできる主食は、料理初心者や1人分ごはんの強いミカタです。

甘辛だれの酸味と辛みが食欲をそそる、ボリューム満点のサラダ。春雨がほんのり温かいうちに召し上がれ。