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カラフルなチョコを混ぜた生地をアイスキャンデーの棒にまとめたキュートな形のクッキー。つくったそばからパクッと食べちゃうおいしさです。

にんじんとパセリがカラフルな豆腐入り白玉。つるんとしたのどごしが人気です。

パピヨットは紙包み焼きのこと。ここではアルミ箔を使って。フルーツはパパイア、マンゴーなどもおすすめ。

市販のケーキの素を使って手軽にデザートを。ピラフのフライパンを洗って使いましょう。

柔らかく煮た牛すね肉をサンドした食べごたえのある一品です。パンにぬったからしマヨネーズが食欲をそそりますよ。

柔らかく煮た牛すね肉をオリーブ油と白ワインビネガーで前菜風にいただきます。牛肉のうまみをしっかり味わえますよ。

柔らかく煮た牛すね肉がたっぷりと入ったいためものです。白いご飯が止まりませんよ。

柔らかく煮た牛すね肉をでつくる煮物です。ほっとする味わいで、食べごたえもありますよ。

牛すね肉を煮たうまみたっぷりのスープでつくる一品です。ほんのりワインの酸味も残って絶品ですよ。

肉の歯ごたえを生かした切り方がポイント。味がなじんだ翌日に食べるとおいしい！

軽い酸味のあるサワークリームソースをかけた、ステーキ風の一皿です。食べごたえのある牛すね肉がたまりませんよ。