高菜 の レシピ一覧47品

さんまのうまみを閉じ込めたギョーザ。いつもと違う味わいを楽しめます。

冷凍保存した塩鮭の切り身は、おすしにすれば少量でもおいしく食べられます。

梅干しを煮出した汁とだしを混ぜ込んだまろやかな酸味の炊き込みご飯です。高菜漬けがいいアクセントに。

茶葉を野菜であえたミャンマーのサラダ「ラペットゥ」を、緑茶葉と高菜漬けでアレンジしました。野菜がたっぷり食べられます。

さんまの塩焼きが残ったらぜひ、ふりかけに！

家で楽しむお弁当をご紹介。ビフテキは牛肉を好みの柔らかさに焼き、中国風のソースを添えてどうぞ。

生地だけを蒸して、おかずを挟んでいただきます。高菜と豚バラ肉の炒め物はご飯にもよく合います。