みそ汁などの汁物には、ゆでたもち麦を冷凍の状態で加えてもOK。プチプチした食感が加わり、腹もちもアップ。
姿も愛らしい、みんな大好きクリームコロッケ。
アツアツをほおばれば、思わずニッコリ、おいしい！
ミネラル豊富な雑穀のシーフードピラフ。子どもも大喜び。
黒米を白米に1割ほど混ぜると、濃い紫色に染まったご飯が炊き上がります。そこにかんきつ類の絞り汁をかけると、より鮮やかな色に。かわいらしい手まりずしにして、楽しみましょう。
野菜たっぷり、そば米入りのミネストローネでおなかも大満足。
