寒い日のごちそう鱈(たら)ちり。鍋に具材をきっちり詰めずに、煮えばなをいただきましょう。
食べられる分だけ煮てください。いっぺんに炊き上げるので、つくり方は具だくさんのみそ汁と同じになります。
昆布だしに魚と肉のうまみをプラスした和田家特製の絶品鍋!具材はスープにくぐらせたり、サラダにしたりと好みの食べ方で。