豚バラ えのき の レシピ一覧26品

酢のツンとする刺激は抑え、すっきりとした酸味と香りだけを生かすコツを紹介します。

淡白なきのこと豚バラ肉がよく合います。お湯を多めに入れて、しっとりツルッとした口当たりにした焼きうどん。

おつまみにもなるピリ辛肉豆腐。肉のうまみをしっかり吸わせたボリュームのあるメニューです。

食べごたえのある汁物。仕上げに黒こしょうをきかせるとおいしさ倍増。

さっぱりスープに淡泊な具の鍋も、にんにくごま油をかけるだけで止まらないおいしさに。にんにくごま油のおいしさが際立つ一品です。

野菜たっぷりのなべです。かぜなどで体調のすぐれないときに、ぜひ食卓に。