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蝦 の レシピ一覧2品

一覧 放送日順 人気順 1 〜2 品を表示 / 全2品
辣子鶏(ラーツーヂー)
辣子鶏(ラーツーヂー)
脇屋 友詞 300 kcal 15分

蝦醤（シャージャン）という調味料をもみ込んだから揚げ。赤とうがらしや花椒（ホワジャオ）とともに複雑な辛みをあわせます。

2014/06/19 きょうの料理レシピ
124
蝦醤（シャージャン）
蝦醤（シャージャン）
脇屋 友詞 110 kcal 5分

本来は、小えびを塩漬けにして発酵させ、ペースト状にした調味料。ここでは桜えびを使い、すりつぶす手軽なつくり方を紹介します。

2014/06/19 きょうの料理レシピ
58

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