素材のうまみたっぷり。大豆や金時豆、白いんげん豆を使ったやさしい味わいのスープ。
中国東北地方の貴族生まれ、その美しさでも人気を呼んだ王馬熙純氏によるレシピです。
2008年「クッキングコンテスト・愛情たっぷりお弁当部門」で紹介された作品です。
2008年「クッキングコンテスト・10分で完成！簡単スピード料理部門」で紹介された作品です。
2008年「クッキングコンテスト・わが家の自慢料理部門」で紹介された作品です。
「地元の味をいただきます」ぎんなんで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。
煮込んだハンバーグは味わいが深まります。トマトのさわやかな香りを添えたハンバーグは、やさしい母の味です。
地元の味をいただきます「とうもろこしで腕自慢！」 で紹介されたレシピです。
さあ！料理しよ。クッキングコンテスト2007「愛情たっぷりお弁当部門」の入賞作品です。
さあ！料理しよ。クッキングコンテスト2007「愛情たっぷりお弁当部門」グランプリの作品です。
さあ！料理しよ。クッキングコンテスト2007「わが家の自慢料理部門」の入賞作品です。
第5回「きょうの料理大賞」もてなしの1品部門の受賞作品です。自家製梅酒の風味をしのばせた一品です。
第5回「きょうの料理大賞」審査員特別賞受賞作品です。酒の肴に、切れ端は焼き飯、ラーメンの具に展開自在。
第6回「きょうの料理大賞」佳作受賞作品です。おこわを肉だねで包んだ主食兼用の一品です。
第6回「きょうの料理大賞」きょうの料理大賞受賞作品です。香ばしい卵のでんぶが味の決め手です。
