にんにくの香りが食欲をそそる炒め物です。にんにくの芽は、パワーがつき、胃腸の調子をよくするので、豚肉と組み合わせれば、体の中から力がわいてきます。
さつまいもの甘みと酢の酸味がよく合う一品。後を引くおいしさです。
