生クリーム スープ の レシピ一覧124品

皮のサックリと、身のしっとりをいっしょにいただきます。ソースも味わいたっぷり。

トースターでサッと焼き色をつけるだけ。ホワイトソースいらずの簡単グラタンです。

野菜を柔らかく煮て、ミキサーでポタージュに。アスパラは茎の部分も皮もつけたまま煮込み、あとでこします。できるだけおいしい部分をむだなく使いきり！

ホロッとくずれるようなまぶにトロリとしたクリームソースがぴったりです。