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平山由香 の レシピ一覧134

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全134品
昆布水

昆布を水に浸し、上品でやさしいうまみを引き出した昆布水。保存もきくので、ご飯を炊くときや、みそ汁をつくるときなど幅広く使いましょう。

2013/01/17 きょうの料理レシピ
104
炒めたまねぎ

2005/07/07 きょうの料理レシピ
56
ズッキーニのファルシー

みそミートソースがあればパパっとつくれる。

2020/03/23 みんなのきょうの料理レシピ
17
とうもろこしの蒸し煮

丸ごとゆでるより短時間でできます。食べやすく、あえ物やサラダなどしてもOK。

2010/08/05 きょうの料理レシピ
99
しょうがシロップ

応用や展開ができるシロップです。ストックしておくと、気軽に「ちょっとごちそう」気分を楽しめます。

2005/07/07 きょうの料理レシピ
1653
カリフラワーの白みそ仕立て

パンにもよく合います。

2020/03/23 みんなのきょうの料理レシピ
13
冷凍味出しあさり

砂抜きしたあさりを、そのまま冷凍すればOK。身を食べるというより、味出しに活用します。

2011/03/09 きょうの料理レシピ
15
簡単!手づくりドライトマト
平山 由香 130 kcal 5分

2004/06/22 きょうの料理レシピ
266
大豆菜飯
平山 由香 350 kcal 50分

2003/09/24 きょうの料理レシピ
17
バジルペースト

材料をミキサーにかけるだけ!これひとつで料理がぐっとおしゃれになります。

2002/11/19 きょうの料理レシピ
394
厚揚げのねぎサンド
平山 由香 150 kcal 10分

厚揚げに細ねぎをたっぷりはさみ、こんがりと香ばしく焼きます。

2009/06/10 きょうの料理レシピ
168
ブルーベリーのコンフィチュール
平山 由香 1330 kcal 25分

味の濃い旬の果物のおいしさを、ギュッと閉じ込めて数か月にも楽しめるのが、コンフィチュールの魅力です。

2006/06/29 きょうの料理レシピ
470
まるごとトマトのドリア

ホワイトソースなしでもみそでおいしく!

2020/03/23 みんなのきょうの料理レシピ
17
ミニトマトとチーズのみそ汁

ミニトマトやモッツァレラチーズもおみそ汁の具材に!パンにも合いそう。水出しの簡単だしと本物のみそでオリジナルのおみそ汁づくりを楽しんで。

2016/08/19 みんなのきょうの料理レシピ
26
かぼちゃのスムージー
平山 由香 150 kcal 5分

ヨーグルトの酸味が爽やかです。かぼちゃはまとめて冷凍しておくと、いつでもつくるれて便利です。

2013/08/07 きょうの料理レシピ
42
冷凍あじのハーブマリネ

尾頭付きのあじは、にんにくとハーブの香りをつけて冷凍。ワタは店頭で頼んで処理してもらってもOK。

2011/03/09 きょうの料理レシピ
44
まぐろのレアステーキ
平山 由香 80 kcal 10分

2011/03/09 きょうの料理レシピ
122
サーモンクリーム

関西白みそがサーモンの臭みを和らげ、うまみもプラスします。

2020/03/23 みんなのきょうの料理レシピ
15
そうめんのみそ汁
平山 由香 120 kcal 5分

サラリと食べられる、腹もちのいいみそ汁です。食欲がない朝はこれ1杯で。

2017/06/21 きょうの料理レシピ
22
にらと納豆のみそ汁
平山 由香 50 kcal 5分

にらは余熱で短時間火を通すだけです。梅干しのすっぱさが、夏のみそ汁によく合います。

2017/06/21 きょうの料理レシピ
39

NHK「きょうの料理」
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