衣にコクがあるので、レモンを絞ってあっさりと食べるのがベスト。
天ぷらにすれば野菜がすぐにごちそうになるから不思議です。たいていの野菜は160~170℃で火が通るまで揚げればOK。
衣でえびのおいしさを包み、カリッと仕上げましょう!見た目をきれいにするために、下ごしらえにひと手間かけます。
ボリュームおかずの代表選手といえば揚げ物。変わり衣でカリッと香ばしく。