胡麻と味噌の風味がついた牛肉はご飯にぴったり。野菜のおかず2品をつけて栄養バランスもOK。
魚のごまピカタ弁当を男性向けにボリュームアップ。ご飯にアクセントを付けるだけなので簡単。
冷めた魚の生臭さをごまとチーズの風味でカバー。あっさり白身魚とピリ辛マリネのコンビが絶妙です。
食べ盛りの子どもには、ボリュームのあるおかずをプラス。トーストしたパンでボリュームアップ！
ツナ缶1缶で2つの味が楽しめるお弁当です。野菜とフルーツも詰めてバランスよく仕上げましょう。
冷めても堅くならないハンバーグと、カラフルな卵焼きが詰まったボリュームのあるお弁当です。
白菜の即席漬けは、手軽に漬けられるのでおすすめ。漬ける前に短い時間でも天日に干すと甘みがぐんと増します。
ソテーやステーキなどに。マスタードがピリリと辛い、バターのきいたソースです。
塩分を控えたい方におすすめ。酢の苦手な人にも好評なのは、昆布のうまみのたまもの。
砂糖代わりに奥行きのある甘みがほしいときに重宝します。卵料理、煮物やあえ物、照り焼きなどにもおすすめです。
簡単につくれて、いくらでも食べれる飽きのこない味のドレッシング。サラダやマリネ、魚のソテーにもあいます。
万能ディップは野菜との相性ぴったり。朝からたっぷり野菜がとれます。
冷蔵庫の残り物でも、ササッと混ぜるだけでできちゃう。
塩味を最小限に抑えたあっさりタイプなので、いろいろと応用がききます。
うまみ素材のちくわがいい味です。卵とじで立派なおかずに。
オクラ、トマトがまぐろのおいしさを引き立てます。
赤ワインと黒こしょうを使ったきれいな色のピクルスです。ちょっとエキゾチックな味がクセになりますよ。
白ワインとマスタードシードで漬ける、さっぱりとした珍しいピクルスです。じゃがいもは少し堅めがおいしいですよ。
りんご酢とりんごジュース、スパイスで漬ける酸味がやさしいピクルスです。サラダ感覚で、またオードブルにも活躍します。
しそ酒は、飲んでもおいしく、保存食にも使えます。新しょうがを漬けてもおいしくいただけますよ。
