柔らかいレバーに、甘酸っぱいダークチェリーがよく合います。
鶏肉のおいしさをじゅうぶん味わえるちゃんこ風なべ。仕上げはうまみがきいただしで、うどんがおすすめです。
香ばしい香りとともに、ベシャメルソースのクリーミーな味わいが食欲をそそります。
