ピクルス の レシピ一覧265品

「なすのピクルス」のアレンジです。

ふきのとうをピクルスのように甘酢に漬けてみたら、家族や友人たちに大好評。甘酸っぱさとふきのとうの香りが思った以上によく合います。刻んでご飯に混ぜるのもおすすめです。

キムチ風の味わいで、ピクルス液も鮮やかな赤。お酒のおつまみにもおすすめです。

保存食としてつくったピクルスは、そのまま食べてもおいしいけれど料理に使うとさらにおいしい！ピクルス液の甘酢あんをトロリとからめて。