中国風春雨サラダ「拌三絲（バンサンスー）」を甘酢だれでパパッとつくります。豚しゃぶも加えて食べごたえとボリュームをアップさせます。
ごま酢を使ったドレッシングで手作りのおいしさ。 鶏肉をゆですぎないのがコツ。
