殻に盛るとグッとドレスアップします。カリカリに焼いたパンもぜひ添えて。
フワフワ、トロトロのスクランブルエッグは湯せんでつくります。最後に生クリームを添えてクリーミーに仕上げます。
オムレツのようなフワフワで柔らかい仕上がりの一品です。簡単につくれて、朝食にぴったりです。