ベトナムでコク出しの材料として使われるカラメルの代わりに、コーラを活用。えびの殻やニョクマムのうまみと混ざり、クセになる味に仕上がります。
個性的なコーラの風味と甘辛味は相性抜群です。シナモンの香りでエスニック風の味わいに。
