
コラーゲン の レシピ一覧4品
鶏スペアリブを甘酢で煮て、カルシウムやコラーゲンを効率よく摂取。煮汁とパプリカの甘みに、黒こしょうの爽やかな辛みがピッタリです。
2026/01/05
きょうの料理レシピ
154
具材をカラメルで煮るという、中国料理の手法を使った煮物。翌日は冷たいまま、手羽から出たコラーゲンたっぷりの煮こごりを楽しみましょう。
2016/09/07
きょうの料理レシピ
120
NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介















