オレガノ の レシピ一覧65品

イタリアでよく食べたトリッパのサラダを豚白モツでアレンジしました。

NHK「名医にQ：あなたの疑問に答えます！糖尿病　１食で６００ｋcalのフルコース」で放送

明日香さんが最近気に入っているという一皿。薬味と野菜、オイルサーディンの黄金バランスが大事。

第5回「きょうの料理大賞」審査員特別賞受賞作品です。酒の肴に、切れ端は焼き飯、ラーメンの具に展開自在。

脂がのったサーモンをスパイス入りのソースにつけ込み、そのつけ汁でご飯を炒めたボリューム満点のパーティープレート。サーモンは厚切りのほうがしっとり仕上がり、ごちそう感も出ます。