オイル の レシピ一覧8434品

つい捨てがちなねぎの青い部分をなんとか利用できないかと考えてできた料理です。

ごく少量の豚肉を“味だし”として入れています。

フィリピンの代表的な料理「アドボ」のアレンジです。

中華麺ではなくうどんでつくるジャージャー麺です。

中に入れたチーズがトロリととろけておいしいチキンカツです。粒マスタードは挙げると辛みが薄れるので、子供もいただけますよ。

帆立てのジャンであっという間に、本格的な味わいに。

帆立てのジャンと半熟卵をご飯とよく混ぜてめし上がれ。

いかワタの塩漬けを使って。ワタの味がほっくり揚げじゃがにしみ込んで美味。

いかワタの塩漬けを使って。いかワタが全体の味をしっかりとまとめる役目をします。

和風とイタリアンの出会い。酒の肴にも向きます。

オイルさんまと実ざんしょうの相性抜群。

オイルさんまを使うので、火加減を気にせず、表面を焼き付けるだけでOK。

ちょっとした前菜としてもおすすめ。ワインにも合います。

オイルサーディンのさんま版。しっかり揚げ煮しておけば、骨まで食べられる柔らかさ。いろいろな料理に展開できます。

豚しゃぶマリネを使うと味がついているので、ソースはなすときゅうりにからめて。

豚肉はゆでて甘酢につけておくと、柔らかい状態で日もちし、いろいろ応用もできます。

牛肉とトマトは相性よし。生トマトソースがあれば10分位でできます。

フライパンで手軽につくれるトマトソース。トマトの半量は煮詰めてコクを出し、残りはフレッシュな風味を生かして。

おかずの素は、ゆで豆。パンにもよく合うので、朝食やブランチにどうぞ。