かす汁 の レシピ一覧26品

寒い夜には体が芯から暖まる三平汁を。

明太子の辛みがあとをひくお好み焼き。ビールのお供にピッタリです。

酒かすとじゃがいものすりおろしがクリーミーの秘密です。

古くから親しまれてきた豆料理の文化を継承した一杯です。火の通りやすい打ち豆と、歴史のある近江牛を使って具だくさんの汁物に。酒かすと白みそが、煮上がった根菜を引き立てます。

タルタルソースで食べる洋風お好み焼き。魚介とソースの相性が抜群です。

おいしい煮汁がしみたおからの中には天かすと切り干し大根が！カリッポリッの食感が楽しい一皿です。