おから の レシピ一覧114品

おからといっしょにゆでて脂を吸わせることで、コクを残しつつさっぱりと仕上げた豚角煮です。

「おからパウダー」でヘルシーにボリュームアップ。

一晩おいても、しっとり＆モチモチ。

「つみれ」は冷凍保存も可能！

野菜スティックや、肉料理にもよく合います！

米粉を使うことでしっとりと仕上がります。かぼちゃとおからから食物繊維がたっぷりとれます。　NHK「きょうの健康：食で健康　食物繊維で便秘解消」で放送

サラッとした食感でやさしい味の一品です。おからを加えることで食物繊維を補うことができます。　NHK「きょうの健康：食で健康　豆ってすごい！」で放送

NHK「名医にＱ:あなたの肝臓　総点検！」で放送

NHK「きょうの健康：動脈硬化の新対策！"脂質バランス"に要注意　まずは食事で　悪玉ダウン」で放送

第13回「NHKきょうの料理大賞」ジュニアが作るアイデア料理部門・最優秀賞受賞作品です。野菜たちをクレープでやさしく包んだ、なごみの一品。

「地元の味をいただきます」きゅうりで腕自慢コンテストで紹介されたレシピです。

五目おからをアレンジして、もう一品！

おからをいっしょに混ぜ込んで、みその塩分を和らげます。みそ床は同様に3～4回くらい使えますよ。