肉そぼろで、茶碗蒸しがメインのおかずに大変身します!フライパン蒸しで手軽につくれます。
ビタミンカラーが楽しい!コクのある味つけの奥に、しょうががフワリと香ります。
繰り返しつくってきた私の十八番(おはこ)ですが、新しいワザをとり入れながら、少しずつ進化もしています。きゅうりをたっぷり入れるのは母譲りです。