コクのあるバラ肉とたくあんの組み合わせを、ぜひお試しください。その味と食感が絶妙で、くせになるおいしさ!
具だくさんの汁物を根菜、とろろ昆布、豚肉を合わせてつくります。
スペアリブをゆでるのに使ったおからで、しっとりとして味わい深い、炒り煮をつくります。
ほろりと口の中でとろける豚の角煮。美味しくてほっぺが落ちそうです。
家族みんなが大好きなトンカツ!豚肉料理の王道です。
お好み焼きと焼きそばを合わせた「モダン焼き」。めんは水をかけずに焼き、香ばしく仕上げるのがおいしさのポイント。
関西で人気のキャベツの薄焼き。しょうゆでいただきます。
大阪や広島とはちょっと違う神戸のお好み焼き。フワッとした生地と、たっぷりの魚介類が絶妙なハーモニー。
大阪や広島とはちょっと違う神戸のお好み焼き。フワッとした生地と、香ばしい豚肉が絶妙なハーモニー。
作りおきに便利です。
しっかりした味付けでお弁当にとっても合います。
忙しい朝でもカンタン!
うす口しょうゆできれいな仕上がりに。
干物は塩けのおかげで下ごしらえいらず。酢につけると冷めてもおいしい。
柔らかく煮たかぶと、練りごまのトロッとした口当たりで上品な味わいに。かぶの葉は塩もみしてトッピングに。
ステーキとごまの香ばしさはとても合います。安い肉でも、ごまでおいしくごまかされちゃう!!
トロリとした食感に仕上げた汁物です。とろみがつくと、低塩分でも満足感を得る事ができます。