きょうの料理ビギナーズレシピ
きゅうりのピリ辛漬け
ポリ袋に入れて手でもむだけ。厚めに切ったきゅうりに、しょうゆがからんで、ちょうどよい塩加減になります。
写真: 野口 健志
エネルギー
／15 kcal
＊1人分
調理時間
／7分
材料
(1人分)
- ・きゅうり 1/2本（50g）
- 【A】
- ・しょうゆ 小さじ1
- ・ラー油 少々
つくり方
切って、味をなじませる
1
きゅうりは1cm厚さの輪切りにする。
2
ポリ袋にきゅうりを入れ、【A】を加える。袋の上から手でもむ。
3
袋の口を閉じ、約5分間おいて味をなじませる。
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このレシピをつくった人
藤野 嘉子さん
3人の子育て経験に基づいた、家庭でつくりやすく、素材の持ち味を生かした家庭料理を数多く紹介している。ジャンルを問わず、つくりやすいレシピに定評がある。
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