きょうの料理レシピ
干しえびにんにくオイル
いため物はもちろん、パスタにからめたり、ドレッシングのベースにと、まさに万能です!
撮影: 山本 明義
エネルギー
／320 kcal
塩分
／0.20 g
材料
- ・干しえび 30g
- ・にんにく 2かけ
- ・オリーブ油 カップ1/2
つくり方
1
干しえびは5mm角程度に切り、耐熱性容器に入れて電子レンジ(500W)に1分30秒間かける。
2
粗みじん切りにしたにんにくとオリーブ油を入れて混ぜる。
全体備考
冷蔵庫で2週間保存可能。
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きょうの料理レシピ
2003/02/05
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