close_ad

きょうの料理レシピ

わかめのおろしあえ

冷凍大根おろし甘酢あえがあれば、調味料なしでも大丈夫。解凍しやすいので凍ったまま具をあえてOKです。

写真: 原ヒデトシ

講師

堀江ひろ子

▶ 堀江ひろ子さんのレシピ一覧はこちら

マイレシピ登録する(66)

つくったコメントを見る(1)

エネルギー／25 kcal

調理時間／5分

材料

(2人分)

・冷凍大根おろし甘酢あえ 1/3量

・わかめ（戻したもの） 30g

・しらす干し大さじ2

・みつば少々

つくり方

1

わかめは食べやすい大きさに切る。みつばは1cm幅に切る。

2

1のわかめをボウルに入れ、しらす干し、冷凍大根おろし甘酢あえを凍ったまま加える。

! ポイント

大根おろし甘酢あえは袋の上から1/3量をポキッと折って加え、自然に解凍する。

3

大根おろしが解凍したら、1のみつばを加えてあえる。

きょうの料理レシピ

2011/03/02 食材別　おいしい冷凍大百科

このレシピをつくった人

堀江ひろ子さん

母の故・泰子さん、娘のさわこさんと、親子三代で料理研究家として活躍。長年の経験に基づく合理的でつくりやすいレシピが人気。身近な材料で手早くできる料理を数多く紹介している。

▶ 堀江ひろ子さんのページを見る

▶ 堀江ひろ子さんのレシピ一覧はこちら

つくったコメント

つくったコメントを投稿する

冷凍大根おろしでみつばの代わりに小ねぎです
わかめだけおろしと和えて釜あげしらす、小ねぎは上にのせました
おろしに味がついてますからそのままいただきました
わが家は大根おろし、皮付きでおろします
でも堀江先生、おろしがなかなか溶けませんでしたよ（笑）

2016-07-25 10:05:07

役に立った 0

もう一品検索してみませんか？

PR

旬のキーワードランキング

1位

なす

2位

ゴーヤ

3位

豚肉

4位

鶏肉

5位

キャベツ

6位

かぼちゃ

7位

トマト

8位

きゅうり

9位

サラダ

10位

じゃがいも

他にお探しのレシピはありませんか？

今週の人気レシピランキング

カリカリ豚とトマトの甘酢あえ

さっぱりチキンソテー

焼きなすそうめん

鶏もも肉の梅みぞれあんかけ

フレッシュトマトのソース

▶ レシピランキング一覧

NHK「きょうの料理」
放送＆テキストのご紹介

NHKテキストきょうの料理表紙

NHKテキストきょうの料理表紙

NHKテキストきょうの料理表紙

放送＆テキストをみる